第11章 接宴席赚钱钱
本以为这进项也就仅限于是卖点糕点，但没成想，中午时分，有个人却敲响了她的门。
余幸在这地界并没有什么朋友，唯一交到的两个如今还背着逃犯的罪名。
说到这里，她心里是仍然有些怨气的——那位大人物，什么尊贵的身份暂且不提，你只老老实实呆在你的上城区便是，非要到处的跑。
那么个大个子，又是成年人了，走丢了已经够丢人的了，竟然还赖到两个女人身上。
害得人家逃命的逃命，丢工作的丢工作。
简直是不讲道理。
但气也只是在心里气，这个时代好像就是不让人讲道理的，否则青雅和明明也不至于连个消息都不敢留下就跑了。
余幸打开门，外头站着个女人，大概四十多年纪，头发紧紧的梳笼在脑后，面态看起来很福相。
对方看到她，瞬间也有些愣住，然后试探的道：“你是姓余的吗？”
“是我请问，有事吗？”
“那你，是以前在厨房里做过事？”
“”
余幸有些无奈：“大姐，您有什么事儿就直说吧，咱俩这云里雾里的，也聊不到一起去呀。”
那妇女看她也敞亮，这才把来历说了一通。
原来她有个儿子，今年二十五岁了，好容易找个媳妇，挑好了日子要结婚——在这地界，成家岁数都比较小，这已经算是晚婚了。
下城区结婚并没有那么多排场，一般都只是在家里院子里摆酒席，找个做大锅菜的厨子，再找点亲近的一起吃吃喝喝的热闹热闹。
原本一切都进行的很顺利，没成想，在这关键的时候，厨子摔伤了。
“他家院子里冰上了，天没亮出去搓煤，没留神跌了个跟头摔断了大腿，现在连炕都下不来。”
“我是听前面那条街上的于三儿说的，他是这片儿的巡城使，说你以前会大锅菜哎，妹子，我这也是实在没有办法了，才求到你头上来啊。”
如果是暖和点的时候，倒还好说，可以去远一些的地方再打听其他的大锅菜师傅。
可这天寒地冻的，哪有人愿意出远门啊。
处处都很不方便。
余幸想了想，坦诚道：“大锅菜，说实话，我还真没做过。”
“但我以前确实在炉灶上忙活过，大姐，不如这样吧，您那边提前准备点食材，我先去给您试试菜，要觉得行，再说后面的事。”
“这样咱们两边都省心，您觉得呢？”
对方听了也觉得合适，两人便约定了明天中午的日子，很满意的回家去了。
余幸也很高兴。
若说在现代社会，她还真不敢称什么厨艺，毕竟是街边小吃出身的，只能说是麻溜且快，口味大众。
但自从来到这里之后，以前些日子的后厨经验来说，她的厨艺的确是可以拿出手的水平——下城区嘛，精于研究这方面的人也怪有限的。
“只是不知道这大锅菜师傅酬劳有多少，赚不赚的到钱。”
她喃喃的道：“累是肯定累，但累点怕什么，能挣到钱才是最好的。”
猫趴在窗台下面的软垫上，眯着眼睛舔爪子，依旧是不搭理人。
第二天，余幸按照人家留下的地址，在半上午的时候赶到了。
这人家大概也属于比较富裕的那种，院子很大，而且已经搭建起了一些棚子，还有些桌椅都堆放在角落里，看样子是为结婚当天摆宴席准备的。
依旧是那位妇女笑容满面的来接着，要迎人进屋喝茶。
余幸却把袖子一撸：“茶就不喝了，陈大嫂，咱们就直接去试菜吧。”
“早定下来，多少茶喝不了，您说是吧？”
于是便来到了厨房。
食材是从早市上买回来的，鸡鸭鱼肉样样都有，青菜的话就是白菜萝卜，另外豆腐蘑菇之类的，总归来说还挺全乎。
余幸大致看了，心中有了掂量，操起袖子便开始忙活了。
上辈子时候，从小是在福利院长大，也有那么几次，是跟着院里的长辈，去参加婚礼酒席的。
农村的一些地方摆酒席，跟这里也差不多，就讲求个实惠，菜也不挑有多金贵猎奇，就得量多，又硬，才让人有排面。
初初打算之下，便准备了每个桌子八个菜，一道鸡一道鱼是必然的，另搭配了个青椒肉片——肉都选的后肘，切的厚厚的，用油锅烫的焦黄锃亮。
这里的人缺油水，都喜欢肥肉比较多，早市上那些大骨头，很便宜的价格就能买的到，余幸就经常买，一来二去的跟肉摊老板也算熟人了。
两个炒蔬菜是白菜和土豆，一道混蔬菜汤，一个凉拌菜，最后再加了个甜点。
甜点是炸的小麻花，里面裹了红糖做馅儿，一口咬下去，外酥内软。
陈大嫂看的俩眼发直，只尝了一口，立刻就拍板定下来：“妹子，你看着年纪不大，手艺真是高啊！”
“就这么定了！到时候就辛苦你了！”
余幸解着围裙，揉了揉发酸的手臂：“那既然我的手艺还成，就还有两个事儿，得提前说一下。”
“第一，我这边没有合适的厨具，这个得你们来准备，大口锅灶是必须的。”
陈大嫂一口应下：“这个没问题，我家有个表弟开铁匠铺呢，从仓库拿出来借用就行，什么都有。”
“第二，你们当天要摆个十桌，数量不多但也不少，光我自己肯定忙活不过来，所以得需要人手做一些洗菜切菜的工作。”
“这个更没问题，我家人多，找几个婶子妯娌的，就帮衬的过来。”
“那我便没什么问题了。”
然后收了五十铜币的订金，妥帖的装在自己的衣服兜里，回家了。
路上遇见个走街串巷卖酸果子的，问了问价格便宜，便全都买下来。
这种果子是冬天独有的，不过即使熟的大了，味道也是酸的很，一般人家都用来泡酒喝，酸果酒。
但余幸买下来，是打算自己尝试做做糖葫芦的。
虽说现世界满大街的东西，但在这地界估计也是头一份了，不说发什么财，也能赚点零花补贴家用。
说起来，家里的糖罐子好像也快空了，得再去买一批。
此时天色已经偏西了，院子里的太阳也渐渐落下去了。
猫却仍旧趴在小椅子上的软垫，此时正撑着身子看过来，两只眼睛睁的圆圆的。
虽然没有什么迎上来围着腿转的动作，但余幸已经很满足了——人所求的，不就是家里有个等着念着的么！
再说了，每只猫猫都有不同的性格，兴许自家这只天生就不黏人呢。
她搓搓手，蹦跶过去。
“嘿，我回来了！”
“今天的买卖算是敲定了，能挣一百五十铜币呢！折算起来也就是一个半的银币，虽然肯定要辛苦些，但报酬可着呢不少呀。”
“哎呀，今晚吃点什么呢，嘶，还真有点累了，简单吃点吧，你说呢，大花？”
猫懒洋洋的叫了一声，从凳子上跳下来，跟着进屋了。
看样子已经准备好要吃晚饭了。
余幸蹲在炉火旁边扒拉袋子：“唔，就吃炖菜吧，正好把剩下那点鱼肉丸子也吃了，不好留太久的。”
炖菜做起来方便，炒香的干辣椒和麻椒，葱段切了放进去，用骨汤做底，又加了些肉丸子和白菜粉丝的放进去，咕嘟咕嘟只管炖着。
白饭也顺带着蒸好了，热腾腾的浇上两勺就着吃，又下饭又暖胃。
猫在边上，吭哧吭哧的吃。
余幸掐算了下日子，又一次发出疑惑。
“你怎么看着一点也没长啊？伙食不错，吃的也不少，那肉呢，都吃到空气里去了？不应该啊。”
猫仍旧是装作听不懂的样子，只管埋头干饭。
反正人猫有别，就算不回答，这女人也不能拿他怎么样。
余幸便想着，饭后该找个秤来，记录一□□重，要是一直不长肉，别是消化系统有什么病症，才不能吸收营养。
早发现，早治疗，万万不能拖拉。
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