第一百零二章 沙琪玛
第二天吃过早饭，景筱他们就被一辆车送往大山深处去了。
“你们说，这百草汤到底是什么呢？”杜闻摸着下巴想。
“我也是百思不得其解啊！昨天想了一晚上，没听说过呀！”章新明也很好奇。
“女神，你知不知道啊？”米自强问景筱，要知道景筱可是个美术家啊！
“我也没听说过！”自己活了两世也没听说过这个东西，难道这么珍贵不成？
“哎，筱筱，你上次那部《人生一菜》拍的不错呀！”杜闻一本正经地说，“特别是里面的菜，感觉都好好吃哦！”
“呵呵，闻哥，你除了吃就没有什么其他的爱好了？”
“筱筱你自己不也爱吃嘛？”
“那我也比你好，起码我会做！”
“开玩笑，做菜这么简单谁不会啊！我，我，我就是让让你们，不然风头不都被我出了？”
“哟，那还真是谢谢您的想让啦！”章新明冲他拱手道。
“客气客气！好说好说！”杜闻在那里装样子，学者古时长者抚了抚不存在的胡子。
“还请这位兄台自重！”
“自重，什么是自重？我们闻哥从来都不知道。”
在几人的玩笑声中，两个小时的车程，终于到达了目的地。
在进村的门口，有一位穿着民族服饰的男子在等着，“你们好，欢迎你们来到我们CS村！我是这个村的村长李士坤！”
“李村长，这几天我们要打扰您了。”身为大哥的白宏出面。
“哎，各位能来是我们村子的荣幸，正所谓是蓬荜生辉啊！”
一番交谈之后，李士坤说：“大家跟我来，我带大家去李医师家学做百草汤。”
“麻烦村长了！”
“哎，村长，这百草汤到底是什么呀？”杜闻觉得自己都要好奇死了，偏偏没人解答。
“等你看到你就知道啦！”李士坤留着悬念。
六人跟着李士坤走过一片田野，来到一座屋子前。这个村子里的房子基本都是用木头盖起来的，只有这一间是用砖头。
“这房子和其他的不一样啊！”
“这是我们这里最好的房子里，也是医务所，李医师就在这里工作的。”李士坤解释道。
“哦哦哦，原来是这样！”
“李医师！”
“村长！这几位应该就是来学习百草汤的吧！正好，我们刚刚杀了一头牛！”只见一位五六十岁的也穿着民族服装的男子从地上站了起来。
而他们正在处理刚杀的牛，景筱他们很好奇，杀牛和百草汤有什么关系，怎么就正好了？
“李医师，你快给我们解释一下啥事百草汤啊！”杜闻已经迫不及待了。
“好，我们这个山上啊，有很多的草，而草药也在其中。而我们这里的牛呢，尝尝在这里山上吃草，那么自然也会吃到草药了。
而这百草汤就是在牛肚子里的还没有消化掉的东西，是由很多草药，不同的功效，所以叫做百草汤！”
“那不就是牛的.....”章新明终于明白百草汤是什么了，这名字还真是形象啊，千百种草组成的，不过......
“你们今天的任务就是熬制百草汤，那我们现在开始？谁先来？”李医师也没跟他们废话，直接告诉他们任务。
“咳咳，这个那个宏哥你是大哥，你先来！”杜闻连忙往后退，不得不说这个还真是有点难以接受啊！
“我先来！”身为大哥，白宏自然是第一个站了出来，“你们五个人好好看着，一个也别想跑！”不过这种好事不能自己一个来啊，好兄弟们也要一起享受才行！
“好，来来来，过来两个人帮忙，你们两个来拉住这个皮，里面可能会有些水，不要流出来了，这些可都是宝贝！”李医师点了杜闻和章新明，还千叮咛万嘱咐。
“好的！”哪怕心中再有不愿，可谁让自己有把柄在导演组呢，只好认命了！
杜闻和章新明将牛胃拉挺，然后就见李医师拿刀轻轻一划，一股冲鼻的味道迎面而来，确切地说是屎味。就见里面有没消化完的被咀嚼过的草的根茎，还有一些绿色的水。
“这个还没有消化完，会有一些沼气，有点难闻啊！好了，白宏大哥，你过来像我这样，用手拿一些出来，然后将水挤干，记得弄得干一点，都是宝贝！这位小姑娘就来拿着这个滤网吧！”李医师叫着景筱说。
“好的！”景筱想都没想就应下了，她一点也不想碰，难道她活了两世也不知道百草汤这个东西，实在是太臭了！
景筱拿着滤网，腾空举在一个脸盆上面，然后就见李医师也没带手套，就徒手从中拿了一把，拳头大小的没消化完的草，在滤网上面开始挤，景筱觉得自己要晕过去了，这味道也太不好闻了。
“好了，你来吧！”李医师给白宏让路，只见白宏面不改色，也是徒手，看得景筱他们是自愧不如啊！
最后在白宏的压迫下，除了景筱以外，所有人都尝试了一遍。
“好了，差不多够了，阿青，你带他们去熬，我把这些处理了！”李医师朝屋子里喊道。
就见一个小女孩跑出来，“好的，爸爸！”她跑到景筱面前，“你是景筱吧！”
“嗯，我是！”景筱想自己难道已经这么红了？
“我想问你一下我家乔乔的女朋友长什么样子啊！”景筱心想：果然，是自己多虑了！
“咳咳，这个是他的隐私，不过我只能说，很漂亮！”
“那....”阿青还想问什么，结果杜闻来打岔了。
“哎，小姑娘，你叫什么名字啊！怎么老是追孟凡乔啊，人家现在已经有主了，要不你看看我，我也很帅的！”杜闻不要脸的凑过来。
“你？”阿青从头到脚看了他一遍，杜闻挺着胸抬着头让她看仔细，“算了吧！你们跟我来，我教你们！”说完就端起了地上的装着百草汤的盆子，看都不看杜闻一眼就走了。
“嘿！这小姑娘还挺有脾气！”杜闻看着她的背影说。
“明明是你太不要脸！”章新明说完就跟了进去。
“我也觉得是！”景筱默默补刀，补完就往屋子里走。
“哼！你们这些凡夫俗子怎么能看到本公子的好呢！是吧，小强！”
“呵呵！你高兴就好！”米自强心里其实是很赞同他们的，不过担心杜闻太伤心了，就没再补刀。
“阿青，这个真的可以烧火锅？”陈建光拎着煮好的百草汤问。
“当然啦，你们第一次吃可能会有些不适，但是味道真的不错的，而且对身体非常好！”阿青认真的说。
于是，拿着百草汤将信将疑中，几人与李医师和阿青告别，然后坐车赶往下一个地方。
因为这次要拍两期，而且都在深山里面，所以也就不办厨神大赛了，导演组想了一个新的玩法。
算是在第三期中得到的启发吧，上一次无人岛，杜闻他们在找吃的之前，就说要比试一番，看看谁最后抓到的鱼多，谁烤的最好。
于是导演组计划，他们在某处搭建了帐篷，作为营地，然后每个人都要利用所得到的特殊食材做一道菜。
而景筱他们正在赶去的便是这次的营地。车上，导演组将详细的内容告诉了他们：
1、每个人必须用百草汤制作一道菜肴，并且不能重复。
2、所需其他食材导演组都会提供。请在下车之前决定好要用的食材交给我们。
3、所制作的菜肴就是你们今天的晚餐。
所以各位一定要好好做，祝各位好运！
宣布完之后，车厢里陷入了沉默，杜闻在角落里默默举手，“其实我不吃也可以，晚上吃了会胖的！”他真的不想体验百草汤啊！
“对对对，我第一次觉得你终于说了有用的了！”章新明赞成的同时还不忘怼一把杜闻。
就在大家集体决定不吃时，导演组又出现了，带来了一个消息，“如果你们不做菜，不吃的话，那我们也不会勉强，不过这几天里我们是不会提供你们任何食物的！”不用说，又是无人岛受到的启发。
景筱心里真是奇怪了，他们上回到底干了什么，让导演组这么丧心病狂！回家之后一定要看看节目，说来也是都这么久了，景筱连自己的电视剧都还没看过，只是看了挖掘美味的先导片，之后就一直因为各种原因被耽误了。
“我去，你们简直丧心病狂！”杜闻哀嚎。
“我的天啊！我不想吃屎汤！”
“行了，还是赶紧商量一下，每个人负责什么吧。”白宏淡定的说。
“这个东西除了火锅还能干嘛呢？”米自强挠挠头。
“筱筱，你有什么想法没？”陈建光问景筱，毕竟这方面她要比他们在行很多。
“唔，一个火锅，然后可以用它还煮牛肉做成白切的，蘸着盐吃，这也是一道菜。”景筱想了想说。
“对哦，能不能做个汤啊！”米自强提议。
“我觉得可以，到时候做个味道重一点的汤，然后往里面加一点这个百草汤，应该吃不出来！”白宏赞成这个想法。
“那现在是三道了，还要三道呢！”
“再拌个黄瓜什么的，然后做个主食，甜点，这样就够了！”
“对对对，可以揉进面粉里，这样就要好很多！”
“甜点的话，这外面没有烤箱，不如做沙琪玛吧！”景筱提议，“沙琪玛简单又好做，关键是甜的，可以盖住味道！”
“好！那就这么决定了。”
“有凉菜，火锅，甜品，主食！这一顿有点丰盛啊！有点期待了！”
“只要你们做完能吃我就心满意足了！”白宏说，除了景筱，其他几人的厨艺实在是不敢恭维啊！
“没事的，放心啊！筱筱一定会帮我们的！”
“我们赶紧把需要的材料写下来吧！”景筱说。
“好，汤做一个罗宋汤怎么样，这个味道重，颜色也重！”
“我可以擀饺子皮，我们主食可以吃饺子！”
众人将材料写好交给导演组，又坐了半个小时，才终于到了营地。营地位于一座山顶上，三个帐篷前面放着三张桌子，满满的都是食材。
“快！我们动起来吧，我快饿死了！”要知道今天早上起来就吃了一顿早餐，后来又是赶路又是百草汤的，心理和生理都极其疲惫，而且中饭也没吃，这个导演组就是来虐待他们的。
“对，不然天要黑了！”
“那我们怎么做？”五个大男人齐齐看着景筱。
景筱叹了一口气，“刚刚光哥说可以擀饺子皮，那光哥你先去弄吧！火锅比较简单，闻哥你？”
“我可以，火锅嘛我还是OK的！”
“总之就是多放些姜葱蒜还有料酒去去味！”
“明白！”
“那你去吧！然后罗宋汤，宏哥你会吗？”
“我女儿最爱吃的，交给我！”说着白宏就去准备了。
“拌黄瓜就明哥来吧，小强我教你煮牛肉！”
“好的！”“明白！”
然后大家开始各司其职，忙碌起来，交代完米自强看着火之后，景筱开始准备沙琪玛的制作。
首先，在盆中打入鸡蛋，倒入高粉、中粉、泡打粉，然后用手抓匀。将面团揉光滑，盖上保鲜膜松弛30分钟。
如果感觉面团稍干可以再加少许蛋液，揉面全程不加水，所以吃起来才软，不会咯牙。揉面垫上撒少许面粉防粘，将松弛好的面团擀成稍大些的长方形面片，用刮板切成细条状。
记得不能切太粗，切粗了后面油炸的时候会膨胀，就不好看了。接着将切好的面片裹上少许面粉抖匀防粘。
将半锅食用油烧至7分热，下入少许面片，会快速浮起来，用滤网多次翻动，使其均匀上色。油炸至金黄色后捞起沥油，放入干净的盆中。
最后煮糖水：将水、白糖、盐倒入奶锅中，再用筷子卷麦芽糖下入锅中，用勺子不断搅拌，直至糖水稍变色呈软糖状态，倒入炸好的面片。
颠锅使面片均匀的裹上糖汁，再撒上白芝麻，再次颠锅混合均匀，趁热混合好后舀入方形模具中，用手按压紧实；或者隔上一层保鲜袋，放上重物压紧实。
冷却后将模具倒扣，脱模，然后用刀切成方块，开吃吧！
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