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54.小火烧起来


    “来给我一份,我要那个蛏子。什么,四毛钱啊?这都是赶海不屑要的小货,还这么贵?”

  “你不要我要,给我两份蛏子,老木你先去买啤酒,上次的啤酒箱和酒瓶子都在宿舍里,你给还回去。”

  “买琴啤别买趵突泉还有那什么泺神,今天喝好的,琴啤喝起来得劲。”

  “琴啤一块,趵突泉才八毛……”

  “哎呀不差那两毛钱了,我尝尝这个蛤蜊肉,嗯,还行,也来两份,喏,一块钱不用找了,就当支援贫困地区的经济建设了。”

  “来来来,给我一份泥螺,这味怎么调的,还怪好呢。”

  每一份小凉菜都用透明袋子包好了,李雄海找不到合适的容器,别说瓶瓶罐罐,就连以后超市和市场随处可见的塑料袋都没有,于是前几天他们吃方便面留下的透明袋便派上用场。

  李雄海把透明袋统一裁剪过了,然后用一节线头给绑上。

  这年头工人们不在乎包装,反正只是下酒小菜而已,回去吃完包装袋随手会扔掉的。

  趁着工人下班这么一忙活,李雄海准备的蛤蜊肉、蛏子肉全卖光了,最后就剩下一点泥螺。

  书包中取而代之的是一些票子,多数是毛票,最大金额一块钱,他拿出来进行清点,一共是十一块两毛钱,握在手里厚厚一大摞。

  李抗洪没去数,但村里孩子对钱敏感,看到他手里一把钞票猜也能猜个大概:“海哥,这得有十块吧?我造,咱这是发了啊!”

  一个下午没开口的丫头适时开腔:“不是咱,是哥。”

  李抗洪道:“对对对,是海哥,海哥你发了啊。”

  李雄海抹了把额头的汗水道:“这叫发了?这都是辛苦钱,没几个钱。”

  一听这话,李抗洪瞪大眼睛:“这还叫没几个钱?我爹仨月工分估计这就这些吧?一天十块钱,四十天你就能买回你那个房子了呀。”

  李雄海无奈道:“今天咱赶海才有这么些东西,还是周末有空,你一周有几天周末?一个月又有几天的大活潮?”

  李抗洪顿时丧气了:“也对哈。”

  李雄海道:“不过好歹有些收获了,走,咱去买烧饼。”

  李抗洪乐了:“晚上吃烧饼吗?”

  李雄海道:“中午涮火锅,晚上吃烧烤。”

  今天好歹赚钱了,他一口气买了十个烧饼,少年们每人分一个,李芙蓉是两个,毕竟他做凉菜是用了人家的地方、人家的料。

  下午落潮早早结束,太阳还没有下山,赶海人已经零零散散回家了。

  少年们带着赶海的收获在敬老院等着他,除了泥螺、蛤蜊、蛏子外,这次他们还找到一些梭子蟹和牡蛎,其中梭子蟹是有人下了蟹笼他们去帮忙抄蟹笼人家给的,牡蛎也就是海蛎子则是他们运气好,找到一片没人发现的礁石,那上面不少牡蛎。

  李雄海让少年们先回家跟父母说晚上不回家吃饭的事,同时让他们回来时候带上大蒜和青红辣椒,他则把泥螺、蛤蜊之类全给放入水里泡起来让它们吐泥吐沙。

  敬老院里有平房,他爬上去用砖头搭了个土灶,平房屋顶高,海风吹的猛,点燃木头玉米棒后火焰更好,他把小鱼抹上油用木棍串着放到火上烤了起来。

  加上早上赶海的收获,他们攒了三十多个海螺,大小不一,李雄海用个铁盆装上清水煮了起来,来了个清水捞海螺。

  梭子蟹直接扔到火里烤就行,很快螃蟹便通红了,这时候得赶紧捞起来,一旦火候过大螃蟹会爆壳,那可就浪费了。

  烤熟小鱼,李雄海一人一根分过去:“来来来,尝尝这烤小海鱼怎么样。”

  小鱼多是鲈鱼幼鱼、弹涂鱼,少数是马头鱼和鲳鱼,其中马头鱼可是一种好海货,它是深海鱼,肉质特别嫩,蒸熟油泼后往嘴里一含用舌头一挑,一块肉就下来了。

  少年们能在赶海时候收获上马头鱼得感谢大活潮的机会,频繁的涨潮和退潮带起了海底沉积物,一些深海鱼会前来捕食,然后突然退潮它们来不及撤回,往往便被留在岸上。

  小海鱼有四十多条,但马头鱼就两条,李雄海全给丫头吃了。

  见此李雄钊说道:“我不服……”

  “不服憋着。”李雄海没让他把话说完。

  李雄钊:“哦。”

  其实丫头不怎么能吃海鲜,多种海鲜对治疗肺结核起反作用,这也是李雄海把马头鱼全给她的原因,因为她就能吃这两条鱼。

  其他人抱着烤鱼吃的津津有味,李雄海帮她烤了个火烧,大黄狗一个劲往丫头身边蹭,它知道跟着丫头有好处。

  今晚它日子过的挺好,少年们不能吃鱼头,烤熟的鱼头全给它了,对流浪狗来说这可是美食了。

  李雄海自己拿了条小鲳鱼尝了尝,他的手艺一如既往,鱼肉软嫩,鱼尾鱼鳍烤的酥脆,略带焦香,海鱼不用抹盐,它自带淡淡的咸味,这便够了。

  少年们吃的一嘴黑同时一心欢喜:“哎妈,海哥你真是厉害,这鱼烤的怎么这么好吃呢?”

  “这算啥,海哥烤非洲鲫鱼才牛逼,那味道我跟你说,绝了!”

  “什么时候烤一个尝尝?大炮家的鱼已经迫不及待想跟咱们见个面了。”

  李雄海说道:“就你们这破嘴我还敢去他那里偷鱼?你们是生怕大炮不知道咱干了什么是吧?怎么见了谁都嚷嚷呢?”

  少年们讪笑,低着头不敢说话了。

  铁脸盆是个好东西,用来煮完海螺后李雄海又用它做了一锅海鲜番茄汤,番茄是刚从菜园里摘来的新鲜菜,没用农药,好吃又安全。

  他把烧饼掰碎放入海鲜番茄汤里煮了起来,最后几个人围着铁脸盆捞烧饼吃,一个个吃的馒头热汗大呼过瘾。

  吃完饭,李雄大从兜里掏出一个小塑料袋,里面是揉碎的烟叶子。

  然后他们学着大人的样子从作业本上撕下一张纸来卷烟抽,这方面他们是菜鸟,最后卷出来的旱烟跟一根大炮似的。

  李雄大放到火上点燃,叼在嘴里猛吸了一口气:“嘶!”

  他的眼珠子顿时突了出来!


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