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116:Nguyn阮


  顾倾城:“卑贱的血统就是该卑贱的对待!”

  温影大气不敢喘。

  她真是不敢想象,如果圆圆这时候将自己母亲暴打一顿会如何?

  这火爆脾气……

  一个比一个厉害。

  顾倾城:“顾熙迩呢?”

  温影:“他去华英普联了!”

  顾倾城:“我就是过来看看。”

  温影有种怀疑她母亲是不是在这里装了摄像机。

  那或者她是怎么一眼就知道圆圆是越南人?

  顾倾城:“Bạn  nên  biết  gia  đình”(越语:你应该认识阮家人。)

  圆圆一听,脸色一变。

  阮,

  越南人很多姓阮的,那是因为统治越南的最后一个封建王朝是阮氏王朝,同时也是一名门望族,势力比较大。不只总理和主席是阮姓,国号就以阮姓为国号,那时阮是越南的国姓,有显赫的地位。

  圆圆垂头恭敬。

  顾倾城慢悠悠的开口,唇畔勾靥出遥遥不可及的飘忽:“阮家有个传统,给自己的部下纹上虎头的标志。”

  圆圆手腕拢了拢。

  温影想着那个虎头的纹身应该是在手腕内侧。

  顾倾城继续说:“我是Nguyễn阮玉的女儿。”

  Nguyễn,翻译过来就是阮。

  在温影的记忆里Nguyễn应该是法国财团的名字。

  圆圆单膝下跪:“圆圆誓死保护小姐。”

  顾倾城气不打一处来。

  “让你认祖归宗,是你的荣幸。莫忘记,你生是阮家人,死是阮家鬼。”

  圆圆的指尖苍白。

  “是。”

  “起来吧。”

  顾倾城收回目光,看着温影:“晚上回来吃饭吗?”

  温影:“我想弄一下店。”

  顾倾城:“随你吧。”

  温影:“嗯。”

  顾倾城看着她手腕的理查德米勒:“门口那辆625C是你的?”

  温影:“嗯。”

  顾倾城:“和顾熙迩在一起什么都没学会,就学会了招摇?”

  温影急着辩解:“不是,他平时不这样。”

  话一出口,温影就觉得自己错了。

  温影:“外婆……”

  顾倾城不想提起这个名字,要不是为了温影这个没出息发女儿,她不想告诉任何人,她就是阮玉那个叛逆的女儿。

  阮玉告诉顾倾城,你可以带着温影回Nguyễn,前提是登报解除自己和温良言的婚约。

  否则不要说是Nguyễn阮玉的女儿。

  这不是叫顾倾城打自己的脸?

  自己撩的男人,哭着也要过完这辈子。

  “嗯?”

  顾倾城轻哼,就连说话的仪态也多了分妩媚。

  温影:“咖啡凉了。我去换一杯。”

  温影取出咖啡豆,在手磨机里慢慢搅,取出咖啡粉,

  有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡,

  也有人独钟法国压的简单纯粹、摩卡壶的义式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味...

  而温影偏爱享受塞风壶(虹吸式)咖啡的浪漫优雅……

  褪去往日的浮华焦躁,预支一段如莲的时光,看咖啡一豆奋不顾身的于滚水交合,经历着河床破冰的撕裂般的沉痛,可它是执着,是淡然,是纯粹的真淳与无畏,是心怀天下的超迈拔俗,是济泽它物的清逸旷达。

  顾倾城觉得有个圆圆在她身边也好。

  不过,她也是没想到,在这里会遇见阮家人。

  顾倾城是个火爆脾气。

  也是个软脾气,她会哭,会闹。

  不像温影,不会哭,不会闹。

  顾倾城很安静的等着温影把咖啡端到自己面前。

  细细抿了一口。

  “有进步。”

  得到母亲的夸赞,温影自是很高兴。

  顾倾城起身。

  温影:“我送你。”

  置身于夜晚的城市中,站在喧嚣和车水马龙的另一端,绽放的霓虹灯,编织了夜的美,却抹不去心中暗淡的色彩,城市在男男女女手上轻摇的酒杯中倾听着人们心灵的最深处,看惯了眼前模模糊糊的色彩,那色彩在记忆中缓缓流淌。

  顾倾城坐在后座。

  车窗上印出她的倒影。

  她,应该不需要自己。

  她不是还有个儿子吗?

  应该过的很好。

  她也不会担心自己。

  C&W

  顾倾城一走,圆圆的态度明显有了转弯。

  温影原以为是人性的问题。

  她不知道这其实都是因为“阮”。

  晚饭之前,顾熙迩果然到了。

  温影叉腰:“你再不来,我肚子要饿扁了。”

  顾熙迩陪罪:“对不起,对不起。想吃什么?”

  温影:“额……”

  顾熙迩:“还是日料好不好?”

  温影:“不好。”

  顾熙迩:“有什么不好?”

  温影:“中午才吃过。”

  顾熙迩:“你这女人怎么那么花心?中午吃过,晚上就不能再吃了?”

  温影:“这和花心扯不上关系吧。”

  顾熙迩:“我觉得有很大关系。”

  温影:“那主厨不是让你周一再去吗?”

  顾熙迩:“想吃就吃腻!吃腻了就不会一直再惦记了!”

  温影妥协:“……”

  来到苏宁宝丽嘉酒店一楼,

  一进门,气质不错的日本女人笑意吟吟地迎上前来。不会日语的温影和只会日语的她一番热情而不知所云的寒暄后,被带到包厢。

  温影偷偷跟顾熙迩说:你干嘛不接她话。

  顾熙迩:她长的不好看。

  第一道是酢物,用的是日本拌凉菜最常用的土佐醋拌的鳗鱼。鳗鱼嚼起来颇有韧性,这大概是整道菜给我留下的唯一记忆。

  中国籍副厨在一边说快尝尝这个。

  是海胆稻庭乌冬,上面堆了鱼子酱。鱼子酱现在是高价日本料理的常用食材,因为撑得起价格,与菜搭不搭当然是另说。在这道菜里,鲜咸的鱼子酱到是加了分,配合鲜甜的海胆以及有韧劲的乌冬,呈现出和谐而层次丰富的口感,是很出色的一道先付,非常符合京味系复杂、多层次的料理味型特质。

  之后到了堪称灵魂的物,最为考验厨师出汁的水准和食材搭配的功力,很费功夫,然而对于普通食客来说往往又不容易发现其中的妙处。故此,江海的高价日料店,物普遍不行。Kurogi这次的物用了鲍鱼和鲍肝真文,配了时令的蔬菜。掀开碗盖,可以发现出汁清澈如水,应该是用了纯度很高的原料熬制。鲍鱼够新鲜,鲍肝的调味也很克制,因此食材本身的风味和出汁之间是互相配合而不是互相冲突的关系。从这道物,可以看出主厨很不错的技术和审美。


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