第118章 羊肉火锅

田喜乐又将昨日遇到那位公子的样貌与安宜泽描述了一遍，那眉那眼，描述的很是仔细，安宜泽之前还没觉得熟悉，听田喜乐又说了一遍，心中隐隐有些感觉，但瞧着田喜乐的神色，又将这种感觉给压了下来。

        

        暗笑自己想的多了，若真是他想的那人，田喜乐会不认得吗？

        

        对面的差役一直坐到快午时了，才来了两个差役换他们回去，临走时，之前的两个差役指着包子铺跟后来的两个交待了些什么，后来的便对着正在门前卖包子的安宜武点了点头

        

        安宜武也听说他们是盯着翠红楼的，倒没有多想，只是安宜泽吩咐过了，若是他们过来吃汤面包子都不准收钱。

        

        安宜武也不是爱钱如命的，见后来的差役向这边看，便朝他们挥了挥手，又指了指店里，那两个差役拱手道谢后，就坐在那里继续盯着翠红楼。

        

        一直到了下午包子铺关门，翠红楼里也没有事情发生，可大家都知道像翠红楼这样的地方都是晚上开门做生意，白天姑娘们都在睡觉养精神，平静些也是正常。

        

        田喜乐几人关了铺子的门，坐上回家的马车，临走时安宜泽还跟后来的两个差役道了辛苦。

        

        想着从早到晚、再到早都有差役守在这里，田喜乐等人走的很安心，铺子也是相当于有人给看着了，只是不知他们会守到什么时候，若是可以她还真想雇个守夜的，免得他们回了李村，赵大贵或什么人来把店砸了。

        

        回到家，关起门，将今日的收入点数过后，田喜乐发现他们这些日子真是赚了不少，除去买马车的钱，如今手头上还有十几两，就算天再冷些了生意不好做，他们也能好好地过个年。

        

        田喜乐一高兴就会做些好吃的，外面虽不是天寒地冻，可也是够冷了，这种气候吃什么都不如吃火锅，在这里也有火锅的吃法，只是火锅不叫火锅，而是叫热锅子。

        

        田喜乐要做的就是羊肉热锅子。

        

        锅是由黄铜打造，上面是放食物的锅，下面有个放炭的底座，是前些日子在镇上买的，想着天冷了吃些涮羊肉那才舒坦。只是这阵子一直都忙，田喜乐也没那心情，而因昨日下过了雨，今儿的天气特别的冷，瞧着倒像是要入冬了。

        

        将姜、蒜、当归切成，葱切成段备用。羊肉洗净切成寸许见方的块，入开水锅中氽去血沫，捞出。

        

        锅中下油加热，葱姜蒜爆香，倒入家里常备的骨汤，再将氽好的羊肉倒入，加料酒、当归，胡椒粉，小火焖炖，熟透即可放到热锅子里，一家人围着桌子吃也暖和。

        

        因着吃火锅，田喜乐就没有做米饭，趁羊肉在锅里焖着，田喜乐就擀了些面条出来，等火锅吃的差不多就把面条下到里面每人吃一些。

        

        羊肉火锅一上桌就受到安家兄妹的热捧，被田喜乐巧手烹调，原羊肉过重的膻味也成了美味，你争我抢的就下去了小半锅。

        

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